KANETSUNE - סכין סדרת דמסקוס גיוטו 18 ס"מ קנצון - Classic Damascus GYUTOU
מכיל סכינים מסדרת קלסיקה תוצרת חברת PIRGE
מיובא בלעדית על ידי סכינים למבינים
מיועדות לשמש כסט כללי למבטח צרכי השף/שפיץ ברמה מקצועית לחלוטין.
להב פלדת אל חלד גרמנית 4116
ניצב: POM.
לפרטים מלאים היכנסו לתיאור המפורט...
להבים מרופדים בגימור "TSUCHIME" יפהפיים העשויים 17 שכבות פלדת אל חלד עם ליבת חיתוך VG-10
המספקת שימור קצוות מעולה, HRC 60 ומעלה.
גימור "TSUCHIME" יכול לגרום למזון להשתחרר במהירות מהלהב.
ידיות לחי מעץ מהגוני הן בעלות צורה בסיסית ופשוטה שהן אחיזה מעולה ונשחקות היטב.
בניית טאנג מלאה עם חיזוק אל חלד.
הוראות תחזוקה:
אין לשטוף במדיח.
אין להשרות במים.
אורך כולל: 30.5 ס"מ.
אורך להב: 18 ס"מ.
עובי להב: 1.8 מ"מ.
משקל: 170 גרם.
פלדה: VG-10 Stainless steel core /17 layers damascus.
ניצב: לחי עץ.





KANETSUNE MADE IN SEKI JAPAN- סכין יאנאגיבה מקצועית לסושי 27 ס"מ קנצון - Yanagiba 270mm
KANETSUNE - סכין עזר 15 ס"מ - PETTY KNIFE
KA - סכין שף ופרוק נייף אוטוריטי - Butcher Knife
KANETSUNE SEKI JAPAN- סכין נמישיבוקי קיריצוקי 21 ס"מ קנצון - 【KC-845】 波飛沫 切付 NAMISHIBUKI KIRITSUKE 210mm


