"סכין אמיתי זה סכין שנבחן ועבר התעללות!"
מסתובבים ברשת סרטונים מזעזעים בכל קנה מידה שבהם קונים סכינים ושוברים אותן. סתם, לכיף. אין לי מושג מי מוציא כסף מכיסו בשביל לזרוק אותו לפח, אבל שיהיה. אני חושב שזה גועל נפש.
מצד שני יש הרבה "יצרני" קאסטום, שמכינים סכינים שלא שוות אגורה. החיסום דפוק, היצרן פשוט לא מבין בזה כ"כ, אף אחד לא באמת השתמש בסכינים שלו בשטח אז גם אין תלונות, וככה הוא צובר מוניטין על שום דבר.
אז איך בודקים סכין בדיוק? מה הדרישות שהיא צריכה לעמוד בהן? במה היא לא צריכה לעמוד? הנה כמה רעיונות משלי, עם מינימום דמגוגיה.
1. לבדוק אם מסתובבים ברשת סרטוני מבחן.
2. המבחן צריך להראות שימוש לאורך זמן. מבחן טוב הוא מבחן שמתבצע לאחר שהשתמשת בסכין לפרק זמן מסוים.
3. הסכין צריכה לעבור התעללות מבוקרת, כלומר תהיה אגרסיבי אבל דע איך משתמשים נכון בסכין (למשל, סכין שננעץ מוציאים בניעור מלמעלה למטה, ולא לצדדים. ניעור פראי לצדדים רק יוכיח שאתה בור).
4. לא להביע ביקורת הנובעת מבורות או מעצלות. תלמד את תכונות המתכת והסכין שלך, ואל תדבר על דבר שאתה לא עומד להדגים או להראות את תוצאותיו.
5. אל תביא כלים אחרים כדי לעשות את העבודה במקום הסכין, כמו מסור, גרזן וכולי'.
6. נסה לבדוק דברים שהם כמה שיותר קרובים לשימוש שבאמת ייעשה בסכין, ושוב - באחריות.
והמשפט שלי להיום:
"סכין אמיתית - היא סכין שבדקו אותה בצורה הנכונה."
), להבים תעשייתיים עובדים יופי דווקא בגלל שהם גושי פלדה. נהרסים פחות, מתעקמים פחות, יפים פחות, ו... כן, ניסו אותם 71009 פעם אז יש גם הוכחות לתפקוד הגבוה שלהם בשטח.
