סכיני Mora עשויים מפלדה מעובדת של  נירוסטה ופחמן

נירוסטה להבי פלדה מיועדים לשימוש בתעשיית המזון כי אין להם קשיות גבוהה, אבל יש התנגדות קורוזיה גבוהה. תכונות אנטי קורוזיה של להבי נירוסטה לספק תוכן גבוה של כרום פלדה (13-18%).
להב פחמן פלדה יש ​​מידה של קשיות של 59-60 על סולם רוקוול, חומר זה מספק אמינות חדות גבוהה, אבל הוא רגיש קורוזיה. שינוי פחמן פלדה יש ​​משטח רך כי הוא עמיד למתוח.

הסוג השני של החומר הוא חומר מרוכב, כלומר. פלדה מצופה פלדה אחרת. בדרך כלל, פלדה קשה יותר, פחמן גבוהה משמש הליבה, מבחוץ - סוג רך, אבל אסתטי אטרקטיבי, למשל, דמשק. להבים אלה נחשבים באיכות הגבוהה ביותר, באופן קבוע לשמור על חוד החנית חדה, חזקה ועמיד. הלהב הוא קשוח כדי Rockwell 61 HRC.