KANETSUNE - סכין סוג'יאיקי מקצועית לפריסת בשר 27 ס"מ סדרת פרו - AUS-10 PRO series SUJIHIKI 270mm
מכיל סכינים מסדרת קלסיקה תוצרת חברת PIRGE
מיובא בלעדית על ידי סכינים למבינים
מיועדות לשמש כסט כללי למבטח צרכי השף/שפיץ ברמה מקצועית לחלוטין.
להב פלדת אל חלד גרמנית 4116
ניצב: POM.
לפרטים מלאים היכנסו לתיאור המפורט...
סדרת AUS10 PRO, סדרה באיכות בלתי מתפשרת.
הסכינים מכילות קרבון ואל חלד יחדיו, הלהבים של סדרה זו מגיעים לביצועים מעולים, הפלדה מכילה 0.95-1.10% של קרבון אשר יוצרים איזון מושלם בין הפלדות.
סדרת הסכינים האלה שומרות חוד בצורה מושלמת והופכות את הבישול לחוויה.
סכין לפריסת בשר, ידית פול טאנג, ניצב עץ שחור.
אורך להב 27 ס"מ.
HRC 59-60.
הוראות תחזוקה:
אין לשטוף במדיח.
אין להשרות במים.





KANETSUNE - סכין סדרת דמסקוס גיוטו 18 ס"מ קנצון - Classic Damascus GYUTOU
דואו סיגני- סכין לחם
KA - סכין שף ופרוק נייף אוטוריטי - Butcher Knife
דואו סיגני- סכין חיתוך ידית לבנה - PARING KNIFE


