KANETSUNE - סכין שף מקצועית סנטוקו 16.5 ס"מ סדרת 2000 קנצון - CHEF KNIFE SANTOKU 165mm
מכיל סכינים מסדרת קלסיקה תוצרת חברת PIRGE
מיובא בלעדית על ידי סכינים למבינים
מיועדות לשמש כסט כללי למבטח צרכי השף/שפיץ ברמה מקצועית לחלוטין.
להב פלדת אל חלד גרמנית 4116
ניצב: POM.
לפרטים מלאים היכנסו לתיאור המפורט...
סכין שף מקצועית סנטוקו, סדרת 2000.
סכינים מסדרת 2000 הם אחד מהסכינים הנמכרים ביותר.
הלהב הוא להב מצופה HON-WARIKOMI העשוי מלבת חיתוך פלדת פחמן גבוהה של TAKEFU SHIRO-2, מחוברת בין פלדת אל-חלד SUS410 המספקת שימור קצוות מעולה, HRC 61 או יותר.
הלהב מרותק בחוזקה עם 3 נקודות על הידית.
הידית עשויה מדיקט בצבע בהיר עם חיזוק אל חלד.
מיוצר בגאווה בעיר Seki, יפן.
הוראות שימוש:
לא לשטיפה במדיח.
אין להשרות במים.
פלדה: TAKEFU SHIRO-2.
קשיות: HRC 61 ומעלה.
ניצב: עץ חום (HACKAKU-E).
אורך כללי: 28.5 ס"מ.
אורך: 16.5 ס"מ.
עובי להב: 1.8 מ"מ





DUE CIGNI - סכין בשר לקצבים - Butcher and harvest knife
CONDOR-סכין נקירי למטבח קונדורו קונדור-Kondoru Kitchen Nakkiri Knife
דואו סיגני- פינצ'טה לסידור אוכל זעיר קצה מקומר 20 ס"מ - הליין הקלאסי
דואו סיגני- סכין שף 25 ס"מ - הליין הקלאסי


