KANETSUNE - סכין גיוטו 21 ס"מ קנצון - GYUTOU
מכיל סכינים מסדרת קלסיקה תוצרת חברת PIRGE
מיובא בלעדית על ידי סכינים למבינים
מיועדות לשמש כסט כללי למבטח צרכי השף/שפיץ ברמה מקצועית לחלוטין.
להב פלדת אל חלד גרמנית 4116
ניצב: POM.
לפרטים מלאים היכנסו לתיאור המפורט...
להבים יפים בחיפוי דמשק עשויים מפלדת אל חלד 33 שכבות בדוגמת דמשק עם ליבת חיתוך VG-10, המספקת שימור קצוות מעולה, HRC 60 ומעלה.
ידיות הצורה הבסיסיות והפשוטות הן אחיזה מעולה.
קונסטרוקציות טאנג מלאות עם בולסטר פלדה לשימוש מקצועי.
מיוצר בגאווה בעיר Seki, יפן.
הוראות תחזוקה:
אין לשטוף במדיח.
אין להשרות במים.
אורך כולל: 33.5 ס"מ.
אורך להב: 21 ס"מ.
עובי להב: 2 מ"מ.
משקל: 170 גרם.
פלדה: 33 שכבות דמסקוס VG10.





דואו סיגני- פינצ'טה ישרה גדולה 50 ס"מ - CHEF FORCEPS
WorkSharp - חגורות השחזה גריט 3000 - Work Sharp White X4 Fine 3000 Grit Replacement Belt Kit for WSKTS-KO Ken Onion Edition
דואו סיגני- מזלג בשר לתפיסת נתחים גדולים 35 ס"מ - הליין הקלאסי
דואו סיגני - סכין לסטייק - הליין הלבן


