KANETSUNE - סכין 21 ס"מ קנצון - ICHIZU KIRITSUKE
מכיל סכינים מסדרת קלסיקה תוצרת חברת PIRGE
מיובא בלעדית על ידי סכינים למבינים
מיועדות לשמש כסט כללי למבטח צרכי השף/שפיץ ברמה מקצועית לחלוטין.
להב פלדת אל חלד גרמנית 4116
ניצב: POM.
לפרטים מלאים היכנסו לתיאור המפורט...
סדרת WA-GYUTOU ICHIZU מפלדת אל-חלד חד-שכבתית VG-10.
שם הסדרה "一途 ICHIZU" פירושו באנגלית חד-תחומי ורציני.
החדות הטובה ביותר על ידי אומנים מיומנים במיוחד בעלי להט מלא לייצור סכיני מטבח בעיר סקי.
הידית המתומנת המסורתית היפנית "八角柄 HAKKAKU-E" עשויה עץ חום כהה.
מיוצר בגאווה בעיר סקי, יפן.
הוראות תחזוקה:
אין לשטוף במדיח.
אין להשרות במים.
אורך כולל: 35 ס"מ.
אורך להב: 21 ס"מ.
עובי להב: 2.3 מ"מ.
משקל: 148 גרם.
פלדה: VG-10 Stainless steel .
ניצב: לחי עץ.
HRC: 60 ומעלה.







דואו סיגני - סכין טורנה לקילוף פירות וירקות - הליין הלבן
WorkSharp - חגורות השחזה גסות במיוחד - Red P120 Grit Belt for the Ken Onion Edition
"Butchers Knife 8 סכין קצבים MORA תוצרת שוודיה . תמורה לאיכות גבוהה במחיר נמוך !
דואו סיגני- סכין שף 25 ס"מ - הליין המקצועי


